カッテージチーズはタンパク質豊富な便利食品【Forza糖質制限10週目】
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こんにちは、狛江人(@komaebito)です。

糖質制限10週目になりました。
最近はご飯も徐々に取り入れていき、リバウンドしないように意識して食事をとっていきます。

では糖質制限10週目のメニューです。

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月曜日

朝食

メニュー内容
・納豆
・メカブ
・サラダチキンとミニトマト

久しぶりに朝食をまとめに食べました(汗)
朝は時間がないので、すべて作り起きのものを組み合わせるだけにします。
サラダチキンは最近は少し味付けがついたほうがジューシーでおいしいです。

昼食

メニュー内容
・ほうれん草
・ゆで卵
・タラの煮つけ
・玄米ご飯
・味噌汁

糖質制限を始めて「ギンダラの煮付け」を食べました。
ちょっと糖分が入っているのであまりよくないのかもしれません。
ほうれん草はだいたい1束を2回に分けて食べきってしまいますが、鰹節があると味に変化がついてオススメです。

夕食

メニュー内容
・牛ステーキとオクラ
・ほうれん草
・ゆで卵

ゆで卵とほうれん草のセットは昼と同じです。(笑)
そして久しぶりのステーキ!合わせるのはなぜかオクラですが、意外に合いますよ。
オーストラリア産なのでそこまで脂肪も少なく、コスパ的にもおすすめです。
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火曜日

朝食

メニュー内容
・五穀ご飯生姜昆布味
・サラダチキンバー
※セブンイレブン

会社での朝食です。
サラダチキンバーというものが売っていたのですが、これめちゃくちゃ食べやすいです。「片手に手軽で食べられる」と書いてある通りで、通常のサラダチキンよりもボリュームは少なめですが、朝食にはおすすめです。

昼食

メニュー内容
・豚肩ロースの豚焼肉定食+(ライス→おろし豆腐変更)
※松屋

こちらも初の試みです。すき家・吉野家と続いて松屋の糖質オフメニュー。
+50円でライスからおろし豆腐に変更ができます。
豆腐に大根おろしというシンプルな組み合わせですが意外にうまいです。
というか酒が飲みたくなってしまう感じです(笑)
牛丼ライト以外の候補が増えた!と喜ぶ自分なのでした。

夕食

メニュー内容
・味噌汁
・ゆで卵
・シーチキンとチーズ
・マカロニサラダ
・納豆
・メカブ

単品メニュー祭りです(笑)
マカロニサラダはスーパーで半額だったので買ってしまいましたが、がっつり糖質入ってました。
味噌汁はインスタントでいつも作っているのですがそろそろ味に飽きてきました。
新しい具材を足していきたいところですね。
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水曜日

朝食

メニュー内容
アイコスヨーグルト+プロテイン乗せ

久しぶりに食べました「アイコスヨーグルト」
結構人気で近所のスーパーは結構売り切れ気味です。
味がないので、プロテインと混ぜると甘くなり、おいしくなりますよ。

昼食

メニュー内容
・わかめサラダ
・揚げ鶏
・さいておいしいモッツァレラ
・調整豆乳
※セブンイレブン

なんで衣の乗った「揚げ鶏」を楽しんでしまったのか、、、、
「メルペイ」を使うと、11円で買えたからなんです。(クーポン割引)久しぶりの衣はうまかったぁ・・・ちょっと罪悪感ですが。

夕食

メニュー内容
・野菜サラダ
・キムチ
・枝豆
・唐揚げ
・お新香
※なか卯メニュー

トレーニングの後だったのもあり、帰りに「なか卯のチョイ飲み」に寄ってしまいました。
単品メニューは割と野菜中心でとれたんですが、問題は唐揚げですよね。昼もから揚げだったので、思いっきり昼・夜「かぶって」しまってます。
そして、小麦粉・・・焼き鳥にすればよかったと後悔・・・ビールとから揚げってまた合うんですよね、これが。
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木曜日

朝食

メニュー内容
・赤飯
・シーチキンとゆで卵
・味噌汁
・納豆
・メカブ

初登場「赤飯」です。玄米でもなく、もち米なので基本的にはNGですね。
あとはいつもの一品ものメニューです。

昼食

メニュー内容
・麦ごはん
・鰆の西京焼き
・ひじきの炒煮
・白菜のお浸し
・パイナップル
実はこれ病院食です。

実は1年ぐらい前に骨折した際の手術でピンを入れて固定していたので、それを抜くという手術を明日受ける予定になっていたのです。
そのため木曜から土曜日まで入院することになりました。

ということで、明日手術です!
人生二度目の手術なのですが、手術の日は基本的に固形物が食べれないため、点滴だけになってしまうため、明日の食事はスキップになりそうです。病院食ってすごく物足りないんですよね、腹6分目ぐらい。
たぶんこれだけでもかなり痩せそうです(笑)

夕食

メニュー内容
・とんかつ
・野菜サラダ
・凍り豆腐とかぼちゃの煮物
・野菜フルーツジュース

なんと手術前日はカツ定食!
こればっかりはちょっと病院食を見直しました。明日の手術のためにカツを入れる(苦笑)糖質制限中ならカツにご飯にを夜なんで完全アウトですが、
病院の意向ですのでおいしくいただくことにしました。

土曜日

朝食

メニュー内容
・パン2個
・メネストローネ
・パイナップル

無事抜去手術が終わり、点滴も終わり通常の食事メニューに戻りました。
昼には退院なのでこれが最後の病院食です。1年ぶりの病院食でしたが、おいしくいただけました。

昼食

メニュー内容
・焼きおにぎり
・ゆで卵
・レタスとミニトマトとカッテージチーズのサラダ
・サラダチキン
・納豆

最近のお気に入りはゆで卵とカッテージチーズです。
サラダに足しても、そのまま食べてもあうこの2つは、毎食追加しても飽きません。
カッテージチーズはやや高級ですが、脂質低めでタンパク質多めなので積極的に取り入れていきたい食品です。

夕食

メニュー内容
・焼き鳥
・こんにゃく麺
・枝豆
・オクラの和え物
※スーパーの総菜コーナー

おつまみな感じにしてしまいました。
糖質ゼロアルコールを追加しています(笑)スーパーの総菜でも、これらのメニューなら比較的OKではないでしょうか。焼き鳥はたれではなく塩を選び、緑色の野菜を選ぶといい感じになります。
今回はこんにゃく麺というのを購入してみましたが、中華ダレがついており意外においしかったです。
食感もラーメンになるべく寄せてあり、また買ってみたい一品です。

日曜日

朝食

メニュー内容
・チャーハン
・ブロッコリーとゆで卵

インスタントのチャーハンを朝食にしました。やはり油が入っているので基本的NG食品です。
ゆで卵とブロッコリーは相変わらず相性ばっちりです!

昼食

メニュー内容
・豆腐
・ブロッコリーとミニトマトとほうれん草のサラダ
・牛ステーキ

昼食は豪勢にステーキにしました。
シンプルに塩コショウで味付けをすると意外にステーキソースをつけるよりもおいしく感じます。野菜は安定の緑野菜!最近はレタスやキュウリは購入しなくなり、ひたすらブロッコリーやオクラ・ホウレンソウなどが多いです。豆腐と鰹節は買いだめできるのでこちらも便利です。

夕食

メニュー内容
・ファミチキ
・ジャンボフランク
・ゆで卵
・紫キャベツとチーズ

メルペイのキャンペーンで、ファミリーマートでジャンボフランクとファミチキが11円で購入できるということで、総菜に追加しました。
揚げ物は基本的にはNGなのですが、量もそこまでないのでよしとすることにします。
紫キャベツやゆで卵は、作り置きが便利です。
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